在中华美食的浩瀚海洋中,有一种味道,它历经千年,却依旧保持着那份独特的醇厚与鲜美,那就是来自四川合江县永兴诚酿造有限责任公司的永兴诚酱油。近日,永兴诚酱油的广告荣登央视,登陆央视CCTV2、CCTV7、CCTV12、CCTV17,成为全国观众关注的焦点,展现了其卓越品质和深厚文化底蕴。
合江酱油,始于汉唐,兴于明清,承载着千年的酿造历史。自1918年张致轩、张茂玖两位匠人在合江县城大寺巷口创建酱园坊以来,永兴诚就秉持着对酱油酿造的热爱和匠心精神,不断传承和创新。经过数代人的努力,永兴诚酱油已经成为了中国酱油行业的佼佼者,赢得了广大消费者的喜爱和认可。
永兴诚酱油在酿造技艺上精益求精,坚持采用传统的天然发酵方法,只用黄豆、小麦粉、盐和水,通过千天日晒夜露,让黄豆自然发酵水解产生酱香,使每一滴酱油都蕴含着丰富的营养和独特的口感。其“五比一”酿造非遗工艺,更是将酱油的品质提升到了一个新的高度。这种工艺保证了酱油的醇厚口感和浓郁香气,让人一尝难忘。
永兴诚酱油的品质和口感得到了广大消费者的认可和赞誉。公司先后荣获了成都花会赛宝甲等奖、四川省劝业会产品比赛甲等奖、中国首届食品博览会铜奖、四川老字号等多项殊荣。这些荣誉的背后,是永兴诚人对品质的坚守和追求。
为了更好地传承和发扬永兴诚酱油的非遗酿造技艺和当地的酱油文化,永兴诚投资建设了拥有10万口酱缸规模的永兴诚酱油文化博览园。这里不仅是中国最大的传统酱油晒露基地,更是工业旅游示范基地、中小学生研学营地和四川省大学生校外文化教育实践基地。游客们可以在这里亲身感受到永兴诚酱油的酿造过程和文化魅力,领略到中华美食文化的博大精深。
此次永兴诚酱油广告荣登央视,不仅是对其品质和实力的认可,更是对其未来发展潜力的期待。永兴诚酿造有限责任公司将继续秉持“守正创新”的理念,不断提升产品质量和服务水平,为消费者带来更加优质、健康、美味的酱油产品。同时,公司也将积极参与乡村振兴和共同富裕事业,为推动当地经济社会发展贡献自己的力量。让我们共同期待永兴诚酱油在未来的辉煌发展!让这份历经千年的味道继续传承和发扬下去!